Perché tappare la bottiglia del vino? Tappare le bottiglie del vino deriva dalla necessità di isolare il vino dall’ambiente esterno. Questo permette di evitare contaminazioni microbiche e l’ossigenazione che rovinerebbe il vino. Oggi parleremo del tappo naturale di sughero e in un prossimo articolo del tappo artificiale. IL TAPPO DI SUGHERO Da cosa viene
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