La fioritura della vite da vino

Sono piccoli fiori molto profumati che entrando nel vigneto inebriano per il profumo. Il fiore di quasi tutte le viti è ermafrodita e quindi presenta una parte maschile e una femminile.

La parte maschile è costituita da stami che fanno corona alla parte femminile centrale (gli stami nella foto sono quelli piccoli bianchi).

La parte femminile, detta gineceo, si presenta come una piccola anfora, alla cui base c'è l'ovario che racchiude gli ovuli, e che raccoglie il seme maschile portato dal vento.

Una volta fecondato si trasforma in frutto, che pian pian ingrossa diventando bacca e quindi uva.