Degustazione e chiacchiere sul vino senza solfiti a Firenze, al caffè letterario Le Murate di Firenze.
Durante la manifestazione sarà possibile degustare il Petit Fleurì, spumante metodo classico, con uve Pinot Nero coltivato nel podere dell’azienda e spumantizzato nella cantina aziendale.
Sarà, inoltre possibile assaggiare la nuova produzione del Settantatrenta, blend di Sangiovese e Syrah dai vitigni di nostra proprietà.
Tutti i vini sono prodotti con metodi naturali.
A presto a Firenze per uno scambio di opinioni e di vino.
http://www.solovino.org/programma.html
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Enologo e medico.
Laureato in viticoltura e enologia, in medicina e chirurgia.
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